Life is full of magical moments

2016年12月〜、旦那さんと2人ハンブルクで暮らしています。Yoga, Spritual, Natural and Bioなライフスタイルを目指して♪

ドイツ料理

Frohes neues Jahr! 2018

Hallo Leute 新年 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 幸多き迎春をお慶び申し上げます。 2017年の幸せが、引き続き2018年にもありますように♪ そして、Yoga, Spititual, Natural, Bioな生活を家族でenjoy 出来ますよう…

ドイツのBrot (パン)

Hallo Leute 日本にいる頃から白いBrot (パン)は食べていなかったけど、ドイツに来てからはBrotの種類も迷ってしまうほど多いし、Früstuck (朝食)にはいろんな種類のものを食べるようになりました。 昨日はREVEでこの2つをゲットん。 Kürbiskernbrot (パン…

ドイツ料理レストラン トーマス

Hallo Leute 今私たちが住んでいる村は、本当に小さな村で、レストランは一軒しかありません、笑。 Thomasというゲイのお兄さんが経営してるレストランで、地元の人に愛されてるとかいないとか、笑。 旦那さんは、このレストランのフェタチーズのからあげ?…

Feder weißer  フェーダーヴァイサー

Hallo Leute フェーダーヴァイサーとは、ワインになる前の発泡酒で、まだ酵母が残っているため瓶の底に白い酵母がふわふわ浮いていて、それが白い羽に見えることから、Feder weißer =白い羽と言うそうです。なんだか可愛いですね♪ そんな可愛いネーミングで…

Travemünde と Lübeck

Hallo Leute もうすぐ母が日本から遊びに来るので、下見と題して家から車で1時間くらいのところにある、Travemündeと Lübeck に行ってきました。 着いたとたんにどしゃ降り、笑。雨が止むまでお茶でもしようとなり、雨から逃げるように入ったお店↓ 店内は、…

ドイツ家庭料理 ホワイトアスパラガス

Hallo Leute 今回は4月から6月中旬まで旬のホワイトアスパラガス料理♪ 彼のお母さんが作る、本場ドイツママのお料理。この時期はアスパラガスが旬を迎え、至る所でフレッシュなホワイトアスパラガスを見かけるようになります。 ↑上の写真は近所の農家さんの…