ドイツ料理

朝は何を食べる? Was isst du zum Frühstück?

朝は フルーツティー オートミルクチャイ オートミルクルイボスティー どれか好きなものをその日の気分で 午前11時から夜7時までの間は 好きなものを食べる それ以外の時間はプチファスティング 私の体にはとても合っているルーティン 今日は栄養たっぷり穀…

私の好きなチーズ

ドイツに来てからチーズの虜 美味しいし種類も豊富 に本で買うより遥かに安いw パッケージに入ったチーズは 既にスライスされているので パパッと食事を済ませたいときに便利 とくに今はコロナのこともあって カウンターで売ってるはかり売りのものは 最近買…

Frohes neues Jahr! 2018

Hallo Leute 新年 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 幸多き迎春をお慶び申し上げます。 2017年の幸せが、引き続き2018年にもありますように♪ そして、Yoga, Spititual, Natural, Bioな生活を家族でenjoy 出来ますよう…

ドイツのBrot (パン)

Hallo Leute 日本にいる頃から白いBrot (パン)は食べていなかったけど、ドイツに来てからはBrotの種類も迷ってしまうほど多いし、Früstuck (朝食)にはいろんな種類のものを食べるようになりました。 昨日はREVEでこの2つをゲットん。 Kürbiskernbrot (パン…

Feder weißer  フェーダーヴァイサー

Hallo Leute フェーダーヴァイサーとは、ワインになる前の発泡酒で、まだ酵母が残っているため瓶の底に白い酵母がふわふわ浮いていて、それが白い羽に見えることから、Feder weißer =白い羽と言うそうです。なんだか可愛いですね♪ そんな可愛いネーミングで…

8月なのに肌寒いドイツ

Hallo Leute 今日は私の母と、彼のお母さんと4人でドライブ♪ 8月で晴れてても、誰もビーチで水着になって泳いでる人はいなかったw Volkswagenのbeetleの集会?見たいのが行われていて、どこもかしこもBeetleだらけでした。 このフィッシュバーガー激ウマ♪…

Travemünde と Lübeck

Hallo Leute もうすぐ母が日本から遊びに来るので、下見と題して家から車で1時間くらいのところにある、Travemündeと Lübeck に行ってきました。 着いたとたんにどしゃ降り、笑。雨が止むまでお茶でもしようとなり、雨から逃げるように入ったお店↓ 店内は、…

ドイツ家庭料理 ホワイトアスパラガス

Hallo Leute 今回は4月から6月中旬まで旬のホワイトアスパラガス料理♪ 彼のお母さんが作る、本場ドイツママのお料理。この時期はアスパラガスが旬を迎え、至る所でフレッシュなホワイトアスパラガスを見かけるようになります。 ↑上の写真は近所の農家さんの…